Gruzínská restaurace TBILI

Gruzínská restaurace TBILI

V samém srdci historického města Teplice, na útulném Zámeckém náměstí mezi dvěma chrámy, Vás čeká gruzínská restaurace „Tbili“. Jakmile tam vstoupíte, jako byste se přenesli do slunečné Gruzie u Černého moře, aniž byste opustili centrum Evropy.

Šéfkuchařka Dodo, rodačka z Tbilisi, připravuje khachapuri podle starobylé receptury s táhnoucím se domácím sýrem, který jí propůjčuje křupavou kůrku a uvnitř neuvěřitelnou jemnost.

Určitě ochutnejte chinkali - tenké těsto, pečlivě zapletené do záhybů, skrývá horký, aromatický vývar a šťavnatou mletou náplň. Toto jídlo zůstává v paměti jako první polibek – jasný a hluboký gastronomický zážitek.

Pro milovníky masových delikates „Tbili“ nabízí čašušuli – nejjemnější kousky hovězího masa dušené v husté rajčatové omáčce s česnekem a kořením, podávané v tradičním keči. Poznejte útulnost restaurace Tbili a nebojte se namáčet čerstvý gruzínský chléb v bohaté omáčce, prostě buďte jako doma.

V jídelníčku rovněž najdete: hovězí guláš s ořechovou omáčkou, ostrý guláš, grilovaná vepřová žebra, domáci kolbasy kupaty, voňavé vepřové koleno a také klasické předkrmy – dolma, lobio, pchali a mnohé další.

Pro milovníky vína „Tbili“ jsme shromáždil bohatou kolekci gruzínských vín: od lehkého Khikhvi, Saperavi až po syté Kachetské odrůdy. Poznejte historii vína: 8 000 let vinařské tradice (z 2 500 druhů vína na světě 500 pochází z Gruzie) a jedinečnou technologii zrání v kvévri, která byla uznána za nemateriální dědictví UNESCO.

Zveme Vás, abyste pocítili pravou gruzínskou pohostinnost, kde se každé jídlo připravuje s láskou a péčí o detaily.

Restaurace „Tbili“ na Zámeckém náměstí je místem, které musíte navštívit, aby vaše návštěva Teplic byla skutečně nezapomenutelná.